
Apéritif : (sur la base d’un verre de 12 cl)
Sangria, jus de gingembre, kir… plus 3 pièces salées
Variété de 4 salades :
Ex : salade Messa, salade Créole, taboulé Arménien …
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Terrine de poisson
Ou
Roulé de volaille aux fines herbes
Ou
Terrine de viande farcie aux œufs durs
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Pâtisseries :
4 choix de pâtisserie dans la carte
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